碧螺春产于江苏吴县洞庭山,是中国十大名茶之一。这种绿茶以其形美、色艳、香浓、味醇而闻名,是一款极具特色的茶叶。
碧螺春茶的形状像螺,全身披着银绿隐翠的毛发,花果香味浓郁。冲泡后,茶叶在水中翻滚,宛如舞蹈中的碧螺春。其色泽翠绿,香气清新,口感甘
碧螺春茶的产地是吴县洞庭山,这里的茶树和各种果树间作种植,非常罕见。采摘时,要选择一芽一叶初展的茶叶,保证茶叶的嫩度和纯净。
碧螺春的初制工艺包括搓团和冲泡两个关键工序。搓团是形成茶叶卷曲紧细的关键工序,也是初制工艺中不可或缺的一环。而冲泡则是将茶叶展现其舞动之美的重要环节。
虽然其他省份也有碧螺春茶叶,但洞庭山出产的碧螺春茶叶品质优良,口感独特。真假碧螺春的辨别,主要从色泽和香气来区分。掺假的茶叶则会有不自然的味道和外观。
快来尝试这款江苏吴县洞庭山特产的碧螺春绿茶,感受其独特的美妙之处吧!